Infos über den Job
als Koch

Innovative, kreative Küche begeistert unsere Gäste und macht Appetit auf mehr. Mit dienem jungen, engagierten Team kochst du gehobene Tiroler Küche mit dem gewissen Etwas an Internationalität und Leichtigkeit. Besonders wichtig sind uns Frische, Regionalität und Hausgemachtes. Du unterstützt den Chef de Partie bei allen anfallenden Arbeiten auf Ihrem Posten. So trägst du dazu bei, dass unseren Gästen ihr Aufenthalt in unserem Hotel auch kulinarisch in Erinnerung bleibt.

Wichtiges

Benefits & Qualifikationen
als Koch

Wir bieten dir

  • Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
  • Staff und Familie Raten – bis 1.000,– EURO gratis Übernachtungen in den VAYA Hotels
  • Ein motiviertes Team mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und einem kreativen Miteinander
  • Eine wertschätzende Teamkultur in einem modernen Unternehmen
  • Spannende Projekte mit Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Weitere interessante benefits

Deine Qualifikationen

  • Eine abgeschlossene berufsspezifische Ausbildung
  • Kenntnisse über das Speiseangebot und deren Zubereitungsart
  • Kostenbewusstes arbeiten
  • Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
  • Sorgsamer, korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten

Koch (w/m/d)

Deine
Aufgaben

  • Verantwortung für die zugewiesenen Teilaufgaben in allen Bereichen der Küche
  • Zuständigkeit für die Herstellung der zugewiesenen Speisen (inklusive der Temperatur- und Qualitätskontrolle)
  • Kontrolle von Warenbewegungen
  • Verantwortung für die Sauberkeit in den zugewiesenen Arbeitsbereichen
  • Regelmäßige Teilnahme an allen Trainings für Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz sowie Umgang mit gefährlichen Stoffen
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„Da ich mit dem Betrieb aufgewachsen bin, ist es für mich eine ganz besondere Erfahrung, mit einer Gruppe wie VAYA zusammenarbeiten zu dürfen. Wir haben einen guten Systemablauf in allen Hotels und die Kreativität und die individuellen Ideen jedes einzelnen Mitarbeiters werden wertgeschätzt. Ich freue mich, eine Küche mit dieser anspruchsvollen Kulinarik leiten zu dürfen. Aufgrund der Vielzahl an verschiedenen Standorten der VAYA Group kommen laufend neue Innovationen und Branchenerfahrungen zusammen – somit wird mein Kochstil laufend erweitert. Auch von den vielen Weiterbildungsangeboten bin ich begeistert. Weiters freue ich mich sehr, mein Know-how an die Kollegen weitergeben zu dürfen. Der Zusammenhalt und die Wertschätzung in der VAYA Group ist enorm groß.“

Maximilian, Küchenchef – VAYA Zillertal

„Vaya Resorts befinden sich in den Top-Destinationen der Österreichischen Alpen, und der Achensee zählt wohl nicht nur für mich, zweifelsfrei dazu. Dort zu Arbeiten und zu Leben wo andere Urlaub machen, klingt nicht nur gut, es ist gut. Als Teil eines tollen Küchenteams gibt mir das Vaya Resort die Möglichkeit täglich mit frischen regionalen Produkten zu arbeiten. Somit können wir unsere Gäste kulinarisch bestens verwöhnen und auch unseren Mitarbeitern eine gesunde abwechslungsreiche Verpflegung anbieten. Vaya bietet eine perfekte „Work Life Balance“. Durch den regen Austausch von uns Mitarbeitern innerhalb dieser großen Hotelgruppe können wir ständig voneinander lernen und uns als Team weiterentwickeln. Die geregelten Arbeitszeiten geben mir die Möglichkeit ein gutes familiäres Leben zu führen und mit meinen sportlichen Hobbys neue Energie zu tanken. Vaya ist nicht nur ein guter Arbeitgeber, sondern auch eine große Familie, und ich bin glücklich ein Teil davon zu sein.“

Köhler Wolfgang, 2.Küchenchef, Resort Achensee

VAYA - Jobs

Karriere
bei VAYA

Menschen begeistern, Qualität erleben & echten Teamgeist erfahren: Als eine der am schnellst wachsenden Hotelketten im Alpenraum bietet VAYA abwechslungsreiche Entwicklungsmöglichkeiten und spannende Projekte. Wir legen großen Wert auf ein angenehmes Arbeitsklima. Je nach Standort, Resort und Funktion bieten wir unseren Angestellten unzählige Vorteile. Erfahre mehr dazu in unseren Jobausschreibungen.

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